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Zutaten
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ZubereitungMMMMM--------------------------------QUELLE---------------------------- - unbekannt erfasst von: - Michael Bromberg Geflügelbrühe aufkochen, geschabte Möhren dazugeben und leicht salzen. Das Ganze zum Kochen bringen und einige Minuten ziehen lassen. Die Sahne mit dem Eigelb verquirlen, in die Suppe geben und mit dem Pürierstab aufschäumen. Vor dem Servieren abschmecken und mit feingehacktem Kerbel bestreuen. Abs: Michael Bromberg@235:560/18.1 Eda: 19970609165800w+1 Stichworte: Karotte, Kerbel :Stichworte : Suppen, Vorspeisen |
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