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ZubereitungMMMM---------------------------------SUPPE-----------------------------1 lg Zwiebel 4 tb Butter 1 tb Mehl 150 g Karotten 120 g Sellerie 100 g Petersilwurzel 1 Stange Lauch 1 Kartoffel 1 Knoblauchzehe 1/8 l Sahne 2 tb Sauerrahm 1/4 l Most 1 1/2 l Rindsuppe Salz, Pfeffer MMMMM-------------------------------Croutons- --------------------------2 altbackene Brötchen 2 tb Butter 1 Knoblauchzehe nach - Belieben mehr MMMMM--------------------------------QUELLE--------- |
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