Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 4342

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Nektarinen-Carpaccio

( 1 Rezept )

Kategorien

Zutaten

    Honig
    Minze
2   Nektarinen
    Puderzucker
    Zitronensaft
  

Zubereitung

Zubereitung: Die Nektarinen in Spalten schneiden, in Zitronensaft und Honig marinieren und faecherartig auf einem Teller auslegen. Zum Schluss alles mit Puderzucker und Minze dekorieren.
:Stichworte : Suppen, Vorspeise, Vorspeisen
:Notizen (**) : Gepostet von: Heinz Thevis

Quelle

Videotext, Kochduell, 22.
11. 2000
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