Zutaten
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| | | ZUTATEN |
1 | | | Reife Papaya |
| | | Limetten- o. Zitronensaft |
| | | Parma- o. |
| | | -- luftgetrockneter Schinken |
1 | | | Banane |
| | | Grüner Pfeffer, grob |
| | | -- gemahlen |
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| | | ERFASST UND GEPOSTET |
| | | -- Peter Mackert |
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Zubereitung
Eine reife Papaya schälen, halbieren, entkernen. Hälften längs in vier Spalten schneiden, Limetten- oder Zitronensaft darüberträufeln, leicht salzen und pfeffern. Mit Parma- oder anderen luftgetrockneten Schinkenscheiben umwickeln. Eine Banane schälen, in dicke Scheiben schneiden. Mit Spiesschen auf die Papaya-Schiffchen stecken, grob gemahlenen grünen Pfeffer daraufstreuen. TIP: Statt Papaya kann man auch Honig-, Galia- oder Ogenmelone verwenden. * Quelle: Hörzu-Fernsehzeitschrift ** Gepostet von Peter Mackert Date: Thu, 17 Nov 1994 Stichworte: Buffet, Gäste, Party
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen
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