Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 447

Vorheriges Rezept (446) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (448)

Bohnensuppe nach Swr Grossmutter

( 1 Rezept )

Kategorien

Zutaten

1/2 kg  Rindfleisch
2   Knochen
750 Gramm  Bohnen
    Salz, Pfeffer
500 Gramm  Kartoffeln
    Bohnenkraut
 

Zubereitung

(*) Bohne
 
Fleisch und Knochen 1 Stunde kochen. Bohnen waschen und eventuell entzweischneiden. Kartoffeln schaelen und in Viertel schneiden. Bohnen und Kartoffeln zusammen mit dem Bohnenkraut in die Fleischbruehe geben. Nochmals 1/2 Stunde kochen.
 
Knochen entfernen. Fleisch klein schneiden. Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen.
:Stichworte : Bohne, Eintopf, Rind, Suppe

Quelle

Grossmutter noch wus

Vorheriges Rezept (446) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (448)