Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 4567

Vorheriges Rezept (4566) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (4568)

Pflaumen im Speck

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

4   Kurpflaumen, entsteint
4 Scheiben  Frühstücksspeck
80 ml  Rotwein
80 ml  Portwein
 

Zubereitung

Die Pflaumen in eine Schüssel geben, Wein darübergiessen. 24 Std. marinieren. Dann herausnehmen, trockentupfen. Die Pflaumen einzeln mit Speck umwickeln und mit Zahnstochern feststecken. In einer Pfanne kurz und kräftig anbraten. Die Pflaumen können kalt oder warm serviert werden. 29.01.1994
 
Stichworte: Kalt
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen

Vorheriges Rezept (4566) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (4568)
Free Web Hosting