Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 4624

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Pilz-Brokkoli-Salat

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

    Fondor
1 Pack. Brokkoli, TK, 300 g
50 Gramm  Champignons
    Zitronensaft
1 Pack. Fix für Salatsauce Jpghurt-
    -- Kräuter
150 Gramm  Joghurt
    Haselnüsse, gehackt
  

Zubereitung

MMMMM--------------------------------QUELLE--------------------------
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- MDR- Telethek Rezepte
- mit Pilzen Erfasst durch
- Peter Mess 17.03 - am 1/8 Liter Wasser und Fondor
- zum Kochen bringen.
- Brokkoli zufügen,
 
ca. zehn Minuten dünsten und abtropfen lassen. Champignons putzen, waschen, in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Die Salatzutaten auf zwei Salattellern anrichten. Salat-Sauce Joghurt-Kräuter mit Joghurt verrühren, darübergeben und mit gehackten Haselnüssen bestreuen.
 
Stichworte: Gemüse, Salat, Pilzgericht
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen
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