Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 4670

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Pizza-Toast (Tomaten, Käse und Oliven)

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

2 Scheiben  TOAST
1 Essl. Tomatenmark
1 Teel. Butter; weich
1   Knoblauchzehe; kleingehackt
    Salz
    Cayennepfeffer
1   Tomate; in Scheiben
    Oliven
    Mozzarella
  

Zubereitung

MMMMM--------------------------------QUELLE--------------------------
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- Nach: Maxi 5/1995
- Erfasst: Barbara
- Furthmüller
 
Die Toastscheiben toasten. Tomatenmark mit Butter, Knoblauch, Salz und Cayennepfeffer verrühren und die Toastscheiben damit dünn bestreichen. Mit Tomatenscheiben, Oliven und Mozzarella belegen. Unter dem vorgeheizten Grill oder im sehr heissen Backofen etwa 5 Minuten überbacken. Variation: Schinken, Salami oder Kapern dazugeben. - Der Phantasie sind eigentlich keine Grenzen gesetzt.
 
Stichworte: Tomate, Toast, Snack, Warm
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen
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