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Zutaten
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ZubereitungMMMMM--------------------------------QUELLE---------------------------- - Quelle: Essen und Trinken 0.03 Erfasst: Margit Schmoigl Orangenschale mit einem Juliennereisser abziehen. Orange auspressen. Frischkäse mit Senf, Zucker und Salz verrühren, dann mit dem Handrührer zwei Esslöffel Orangensaft, zwei Esslöffel Zitronensaft und das Öl unterschlagen. Porree putzen, der Länge nach halbieren und waschen. Eine ofenfeste Form ausfetten, Porree hineinlegen, mit 2 Esslöffel Wasser und dem Wein beträufeln, mit flüssiger Butter bestreichen und die Folie verschliessen. Im Backofen bei 200 oC 45 Minuten garen. Mit Orangenschale bestreuen und mit der Sauce servieren. Stichworte: :Stichworte : Suppen, Vorspeisen |
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