Zutaten
| 1 | | | Banane |
| 1 | | | Radicchio |
| 200 | Gramm | | Knäckebrot |
| | | | Currypulver |
| | | | Balsamico |
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Zubereitung
Zubereitung: Die Banane schälen und mit einer Gabel zerquetschen. Den Radicchio von seinen äusseren Blättern befreien, in Streifen schneiden, und ca. eine Handvoll davon mit der Banane vermengen. Mit Currypulver und Balsamico würzen. Diese Masse in die äusseren Radicchioblätter füllen. Diese mit den zuvor halbierten Knäckebrotscheiben zu einem Turm aufschichten.
* Quelle: VOX Videotext, Kochduell 29.05.1999 Erfasst Am 02.06.1999 Von Heinz Thevis ** Gepostet von: Heinz Thevis
Stichworte: Banane, Radicchio
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen
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