Zutaten
| 1 | | | Brötchen |
| | | | Butter |
| 1 | | | Salatblatt |
| 1 | Essl. | | Salatmayonaise; gestrichen |
| 3 | Scheiben | | Bierschinken |
| 3 | | | Radieschen |
| | | | Salz |
| | | | Pfeffer |
| 2 | Essl. | | Kräuter; gehackt |
| 1 | Scheibe | | Emmentaler |
| 1 | | | Ei; hartgekocht |
|
|
Zubereitung
Brötchen halbieren und die Schnittflächen mit Butter bestreichen. Salatblatt waschen, trockentupfen und auf die untere Brötchenhälfte legen. Mayonnaise darauf verteilen. Bierschinken aufrollen und darauflegen. Radieschen putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden und schuppenförmig auf die Wurstscheiben legen. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern bestreuen und mit dem Käse bedecken. Ei pellen, in Scheiben schneiden, darauf legen und mit der oberen Brötchenhälfte bedecken.
Stichworte: Kalt, Wurst
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen
|
