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Zutaten
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ZubereitungRosenkohl putzen, waschen und halbieren. Das Öl erhitzen und die Zwiebelwürfel darin andünsten. Rosenkohl und Kartoffeln dazugeben und mit Brühe, Milch und Sahne aufgiessen. Ca. 20 Minuten köcheln lassen. 8 Rosenkohlhälften herausnehmen. Die Suppe pürieren und mit den Gewürzen abschmecken. Mit je zwei Rosenkohlhälften die Suppenteller garnieren.http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/archiv/ 200 1/12/13/index.html ,AT Christina Philipp ,D 13.12.2001 ,NI ** ,NO Gepostet von: Christina Philipp ,NO EMail: chrphilipp@web.de :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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