Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 4973

Vorheriges Rezept (4972) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (4974)

Rosenkohleintopf mit Kartoffeln und Schmelzkäse

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

250 Gramm  Kartoffeln
1 Pack. Rosenkohl, (TK)
1/2 Ltr. Brühe
1/2 Ltr. Milch
    Salz
    Pfeffer
125 Gramm  Schmelzkäse
4   Bockwürstchen
1 Pack. Gemischte Kräuter; (TK)
  

Zubereitung

MMMMM--------------------------------QUELLE--------------------------
--
- Gepostet: Michael Houben
 
Kartoffeln schälen und würfeln. Den Rosenkohl aus der Packung nehmen und zusammen mit den Kartoffeln in einen hohen Topf geben. Die Brühe und die Milch angiessen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Eintopf im geschlossenen Topf bei mittlerer Hitze 20 min. kochen lassen. Den Schmelzkäse dazugeben und schmelzen lassen. Die Würstchen in Scheiben schneiden und im Eintopf erhitzen. Den Eintopf evtl. nochmals mit Salz und Pfeffer nachwürzen, mit Kräutern verfeinern und heiss servieren. Zeit: ca. 30 Min. Pro Person 571 kcal.
 
Stichworte: Rosenkohl
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen
Vorheriges Rezept (4972) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (4974)
Free Web Hosting