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Zutaten
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ZubereitungZwiebel mit Speck anbraten, mit Fleischbrühe aufgiessen. Gekochten Rosenkohl, gekochte Kartoffel (ersatzweise Flockenpüree) mit dem Mixstab unterarbeiten. Creme fraOche dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Dazu geröstete Croutons. ** Gepostet von Andreas Bäsler Date: Mon, 13 Mar 1995 Stichworte::Stichworte : Suppen, Vorspeisen |
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