Zutaten
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| | | | FÜR DIE SAUCE |
| 200 | Gramm | | Saure Shne |
| 2 | Essl. | | Zitronensaft |
| 2 | Teel. | | Meerrettich; frisch |
| | | | -- gerieben nach Beliebe |
| 1/4 | Teel. | | Muskatnuss; frisch gerieben |
| 1/4 | Teel. | | Ingwer, gemahlen nach |
| | | | -- Belieben auch frisch |
| 1/4 | Teel. | | Kräutersalz |
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| | | | FÜR DEN SALAT |
| 350 | Gramm | | Rote Beeten |
| 150 | Gramm | | #pfel |
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Zubereitung
Zuerst die Zutaten für die Sauce verrühren. Die rote Beete waschen, die Wurzel und den Blattansatz entfernen. Die rote Beete ungeschält zusammen mit dem Apfel in die Sauce reiben. Ein toller Antigrippesalat
Stichworte: Salat, Kalt, Meerrettich, Rote beete
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen
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