Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 524

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Brennessel-Fladlisuppe

( 4 Portionen )

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Zubereitung

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--50 g Mehl 1 Ei 1.2 dl Milch 30 g Brennesseln, blanchiert,
- feingehackt 1 ds Salz Brühe
 
Alle Zutaten bis auf die Brühe vermengen, zu Teig verarbeiten und zu Pfannkuchen backen. Die Pfannkuchen feinnudlig schneiden und mit Hühner- oder Fleischbrühe übergiessen > servieren.
:Stichworte : Brennessel, P4, Suppe Stichworte: P4, Suppe, Brennessel
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen

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