Zutaten
| 2 | | | Lauchzwiebeln |
| 2 | | | Knoblauchzehen |
| 1 | | | Rote Paprikaschote - alles |
| | | | -- klein geschnitten |
| 50 | Gramm | | Rote Linsen |
| 1 | Essl. | | Weizenkeimöl |
| 1/4 | Ltr. | | Steinpilz-Hefebrühe |
| 50 | Gramm | | Shii-Take-Pilze |
| 1 | Essl. | | Zitronensaft |
| | | | Sojasauce |
| | | | Curry |
| 2 | Stiele | | Majoran |
|
|
Zubereitung
Gemüse mit den Linsen im Öl andünsten. Brühe zufügen, Pilze zugeben und 15 Minuten garen. Mit Zitronensaft, Sojasauce und Curry abschmecken und Majoranblätter darüber streuen. * Quelle: Vital, Heft 5, 1994 Erfasst von Rene Gagnaux
- 2:301/212.19, Stichworte: Pilz, Linsen
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen
|
