Zutaten
| 2 | | | Zwiebeln |
| 2 | | | Möhren |
| 3 | | | Bleichselleriestangen |
| 75 | Gramm | | Frühstücksspeck |
| 200 | Gramm | | Kabeljaufilet |
| | | | Schale und Saft einer |
| | | | -- unbeh. Limette |
| 2 | | | Nelken |
| 1 | | | Scharfe Pfefferschote |
| | | | Meersalz |
| 200 | Gramm | | Süsse Sahne |
| 2 | Teel. | | Speisestärke |
| 175 | Gramm | | Shrimps (Garnelen) |
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Zubereitung
Gemüse putzen, klein schneiden. Speck würfeln, hell ausbraten, dann Gemüse 3 Minuten darin dünsten. Zerkleinertes Filet, Limettenschale, Gewürze und Pfefferschote zugeben und 1 Minute mitdünsten. 1/2 l Wasser zugiessen, salzen und 20 Minu
Erfasser: Barbara Datum: 27.02.1994
Stichworte:
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen
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