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Zutaten
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ZubereitungIn der zerlassenen Butter die feingeschnittene Zwiebel glasig schwitzen. Mehl zufügen und hellgelb rösten.Brühe angiessen und die Suppe zum Kochen bringen. Den Spinat in die Suppe geben und darin auftauen lassen. Zum Schluss den geriebenen Gouda einrühren. Mit den Gewürzen abschmecken und servieren. Quelle: Frau Antjes grosses Kochbuch erfasst: tom ,AT Tom Frank ,D 10.10.2000 ,NI ** ,NO Gepostet von: Tom Frank ,NO EMail: jo@kanno.krümel.org :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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