Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 5732

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Spundekäs'

( 4 Portionen )

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Zutaten

300 Gramm  Butter
2 Essl. Kapern
2 Essl. Paprika
2   Zwiebeln
2 Teel. Kümmel
2 Teel. Senf
    Salz, Pfeffer
400 Gramm  Doppelrahm-Frischkäse
500 Gramm  Sahnequark
    Tomaten; zum garnieren
 

Zubereitung

MMMMM--------------------------------QUELLE--------------------------
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- Nach BAYERNTEXT -19.06 - Erfasst: Ulli Fetzer
 
Butter schäumig rühren, kleingeschnittene Zwiebeln, Kapern und Gewürze dazurühren. Frischkäse und Quark unterheben. Den Spundekäs' stehenlassen, damit er gut ziehen kann. Mit Zwiebelringen, Tomaten und Paprika garnieren. In einer grossen Schüssel servieren. Jeder Esser tunkt sein frisches Brot in die Schüssel.
 
Stichworte: Kalt
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen

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