Zutaten
| 750 | Gramm | | Frische Champignons |
| 1 | | | Rote Chilischote |
| 1 | | | Grüne Chilischote |
| 2 | Essl. | | Öl |
| 150 | Gramm | | Goudakäse im Stück |
| | | | Salz |
| 2 | | | Tacoschalen |
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Zubereitung
Champignons waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Chilischoten längs halbieren, entkernen, waschen und in feine Würfel schneiden. Champignons mit Chilischoten im heissen Öl so lange braten, bis alle Flüssigkeit verdampft ist. Käse fein raspeln. Die Pilze leicht salzen, den Käse untermischen und in die aufgebackenen Tacoschalen füllen. Sofort servieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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