Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 5976

Vorheriges Rezept (5975) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (5977)

Toast mit Fischtatar

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

    TOAST
    Creme fraiche
   FISCHTATAR
140 Gramm  Geräuchertes Heilbuttfilet
35 Gramm  Zwiebeln
1 Essl. Zitronensaft
2 Essl. Schnittlauch; gehackt
1   Knoblauchzehe; zerdrückt
1 Teel. Dill
1 Prise  Estragon
  

Zubereitung

MMMMM--------------------------------QUELLE--------------------------
--
- Nach: Brecht Kochrezepte 0.03 Erfasst: Barbara
- Furthmüller
 
Den Fisch sehr klein würfeln. Die Zwiebel sehr fein schneiden und mit den Fischwürfeln mischen. Mit Zitronensaft, Schnittlauch und den Gewürzen abschmecken. Den Toast mit Creme fraiche und Fischtatar portionsweise anrichten.
 
Stichworte: Kalt, Toast, Heilbutt
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen
Vorheriges Rezept (5975) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (5977)
Free Web Hosting