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Zutaten
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ZubereitungMMMMM--------------------------------QUELLE---------------------------- - Aus der Rezeptsammlung 1992 - bis erfaßt von: I.Benerts 1.05 Tomaten waschen und den grünen Stielansatz mit einem spitzen Messer keilförmig herausschneiden. Tomaten in Scheiben schneiden und in die oben angegebene Menge feuerfester Förmchen oder eine grössere Form verteilen. Jewils mit 1 Teelöffel Öl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schmelzkäse in Flöckchen teilen und auf die Tomatenscheiben setzen. Alles unter dem vorgeheizten Grill oder ebi höchster Hitze im Backofen so lange überbacken, bis der Käse goldbraun schmilzt. Basilikum waschen und Blättchen abzupfen oder Schnittlauch in Röllchen schneiden. Tomaten damit garnieren. Stichworte: Tomate, Warm :Stichworte : Suppen, Vorspeisen |
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