Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 6102

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Tomatenvorspeise

( 4 Portionen )

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Zutaten

4   Tomaten
1   Zwiebel
1 Essl. Gehacktes Basilikum
1   Grüne Chilischote
200 Gramm  Joghurt
1 Spur  Salz
  

Zubereitung

Die Tomaten in Scheiben schneiden, die Zwiebel und Basilikum feinhacken, ebenso die Chilischote. Nun alles mit dem Joghurt verrühren und mit etwas Salz abschmecken. Kühl stellen und als Vorspeise servieren. Quelle: Südwest-Text (Indien-Reise) Erfasst und gepostet von Ulli Fetzer @ 2:246/1401.62 am 19.04.1994
 
Stichworte: Früchte
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen
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