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Zutaten
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ZubereitungWirsing waschen, putzen und in feine Streifen schneiden. In sprudelnd kochendem Salzwasser 1 Minute blanchieren. Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser knapp gar kochen. Wirsing in Butter/ Margarine duensten, mit Salz, Pfeffer und Muskat wuerzen. Bruehe erhitzen, Ketchup einruehren, Bruehe abschmecken. Wirsing und Nudeln in die Suppe geben, kurz erhitzen. Die Suppe in Tellern servieren.* ins Mm-Format gebracht und gepostet: Peter Mackert Erfasser: P. Mackert Datum: 05.01.1995 Stichworte: Einfach, P4 ** Gepostet von Peter Mackert Date: Thu, 05 Jan 1995 Stichworte: Suppe, P4 :Stichworte : Suppen, Vorspeisen |
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