Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 6177

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Übergrillte Tomaten

( 4 Portionen )

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Zutaten

1,6   Tomaten
0,4 Teel. Öl
24 Gramm  Emmentaler Käse
80 Gramm  Kerniger Frischkäse
    Oregano
    Frisch gemahlener Pfeffer
 

Zubereitung

Tomaten in Scheiben schneiden und auf eine hitzebeständige Platte legen. Mit Öl bepinseln und 3 Minuten unter den vorgeheizten Grill setzen.
 
Emmentaler Käse reiben, mit Frischkäse und Oregano verrühren und mit Pfeffer abschmecken. Masse auf die Tomaten verteilen und goldgelb übergrillen.
 
Beilage: Baguette.
* Quelle: Elektro- und Rezeptkalender 1996 der Stadtwerke Bochum Erfasser: Lothar Datum: 14.04.1996 Stichworte: Vorspeise, P4, Tomate
 
Stichworte: P4, Tomate, Vorspeise
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen

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