Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 6279

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Warme Tomaten-Feta-Bruschetta

( 1 Rezept )

Kategorien

Zutaten

    Basilikum
1 Dose  Feta-Käse
1 Dose  Knack&Back-Brötchen
    Öl
    Pfeffer
    Salz
200 ml  Getrocknete Tomaten
 

Zubereitung

Zubereitung: Den Broetchenteig nach Packungsvorgabe im Backofen backen. Die fertigen Broetchen aufschneiden und mit einem Pueree von den eingelegten Tomaten, Feta, frischem Basilikum, Oel, Salz und Pfeffer bestreichen.
 
Anschliessend die Broetchen erneut in den Backofen geben, bis der Aufstrich schoen verlaufen ist. Zum Schluss mit Basilikumblaettern garnieren.
:Stichworte : Suppen, Vorspeise, Vorspeisen
:Notizen (**) : Gepostet von: Heinz Thevis

Quelle

Videotext, Kochduell, 13.
10. 2000

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