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Zutaten
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Zubereitung1. #IO - 0.001869 -- Quelle:Rund ums - Mittelmeer Die Zucchini mit Hilfe eines Spargelschälers in sehr dünne Scheiben schneiden. Die Scheiben auf 4 Teller dachziegelartig oder wie Bluetenblätter anordnen. Den Knoblauch schälen, zerdrücken und mit Salz, Pfeffer und Essig verrühren. Das Öl darunterschlagen und die Sauce gleichmässig über die Zucchini-Scheiben giessen. Das Ganze mit den Kapern und den Tomatenwürfeln garnieren. Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Stichworte: Zucchini :Stichworte : Suppen, Vorspeisen |
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