Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 660

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Bunte Gemüsesuppe (Cholesterin)

( 4 Portionen )

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Zutaten

2 klein. Möhren
2 klein. Zucchini
100 Gramm  Zuckerschoten
1 klein. Gelbe Paprikaschote
750 ml  Kräftige Gemüsebrühe
    ; Weisser Pfeffer a.d.M.
2 Essl. Sojasauce
    -- evtl. mehr
75 Gramm  Kirschtomaten
50 Gramm  Kernige Haferflocken
1 Teel. Pflanzenöl, neutral
   

Quelle

Cholesterinspiegel im
Griff
Gräfe und Unzer

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