Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 709

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Buttermilchsuppe Süss

( 4 Portionen )

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Zutaten

1 Ltr. Buttermilch
40 Gramm  Zucker
25 Gramm  Stärkemehl
1 Spur  Salz
4 Essl. Rahm
 

Zubereitung

Alle Zutaten mit Schneebesen glatt rühren, unter ständigem Schlagen mit dem Schneebesen rasch zum Kochen bringen, kurz aufwallen lassen, mit Rahm verbessern und abschmecken. * Quelle: Bayrisches Kochbuch von Maria Hofmann ** Gepostet von Günter Rademacher Date: Wed, 21 Jun 1995 Stichworte: Milch
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen

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