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Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 830

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Chili Con Carne #2

( 6 Portionen )

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Zutaten


   CHILI CON CARNE #2
600 Gramm  Rindergehacktes
850 ml  Kidneybohnen
850 ml  Tomaten
425 ml  Mais
2   Paprika, grün
3   Zwiebeln
1   Knoblauchzehe
    Olivenöl
    Salz
    Pfeffer
    Chili
 

Zubereitung

Das Gehackte anbraten, die Zwiebeln und den Knoblauch im Olivenöl glasig dünsten. Die Bohnen und den Mais abtropfen lassen. Die Tomaten und die Paprika würfeln.
 
Alles zusammen in einen Topf geben, würzen und 1 Stunde leise köcheln.
 
Schmeckt am besten aufgewärmt.
 
Dazu Reis oder Nudeln.
 
27.11.1993
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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