Zutaten
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| | | | CHILI CON CARNE #3 |
| 750 | Gramm | | Rinderhackfleisch |
| 2 | mittl. | | Zwiebeln |
| 1 | Dose | | (790 gr.) Tomaten |
| 1 | Dose | | (170 gr.) Tomatenmark |
| 1 | Tasse | | Wasser |
| 1 | | | Brühwürfel (oder Liebig) |
| 1/2 | Teel. | | Kreuzkümmel |
| 3 | Dosen | | Kidney Bohnen |
| 2 | Essl. | | Gehackte grüne Pepperoni |
| 2 | | | Knoblauchzehe |
| 2 | Teel. | | Salz |
| 2 | Teel. | | Oregano |
| 2 | Teel. | | Chilipulver |
| 1/2 | Teel. | | Geschrotete kleine Chillies |
| 1 | | | Lorbeerblatt |
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Zubereitung
0.5 ts Geschrotete kleine Chillies - 48
Hackfleisch und Zwiebeln im Topf bräunen bis sich eine dünne Kruste auf dem Topfboden bildet. Dann die restlichen Zutaten hinzugeben und mindestens 2 Stunden köcheln lassen. Ab und zu einmal umrühren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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