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Zutaten
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ZubereitungLammfleisch waschen, trockentupfen und würfeln. im heissen Öl portionsweise anbraten. Zwiebel- und Knoblauchwürfel zugeben, kurz mifbraten. Würzen, Brühe zugiessen und ca. 1 Stunde kochen. Gemüse putzen, waschen, in Stücke schneiden. Champignons waschen, putzen, vierteln. Germüse die letzten 15 Minuten, Pilze 5 Minuten mitkochen. Abschmecken. Mit Kürbiskernen bestreuen. Pro Person ca. 560 kcal (2350 kJ) Zubereitungszeit: ca. 1 1/2 Stunden* aus Für Sie 13/92 Erfasser: T.Pfaffenbrot Datum: 10.02.1997 Stichworte: Eintopf, Gemüse, Lamm, P4 ,NI ** ,NO Gepostet von Thomas Pfaffenbrot ,AT Thomas :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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