Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 872

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Chlebnij Sup - Brotsuppe

( 1 Rezept )

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Zutaten

300 Gramm  Altbackenes Brot
2 Ltr. Wasser
100 ml  Honig oder Zucker
1 Essl. Butter
    -- bis doppelte Menge
    Kwas
    Milch oder süße Sahne
 

Zubereitung

Chlebnij sup - Brotsuppe
 
Zubereitung: Das Brot in Würfel schneiden, in Wasser einweichen und weichkochen. Am Schluß Zucker oder Honig zugeben, die Butter einrühren. Die Suppe wird mit Milch oder süßer Sahne gereicht.
:Stichworte : Rußland
:Stichworte : Suppe
:Stichworte : Vorspeise
:Stichworte : Vegetarisch
:Quelle : Buch
:Quelle : Erfasst *RK* 03.05.03 von
:Quelle : Michael Staib
:Fingerprint : 24452356,-2010099393,Kalorio

Quelle

Buch

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