Zutaten
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| | | | REICHT AUCH FÜR 6 LEUTE |
| 180 | Gramm | | Geräucherte Truthahnbrust, |
| | | | -- gewürfelt |
| 1 | mittl. | | Zwiebel, gewürfelt |
| 2 | | | Selleristangen, gewürfelt |
| 1 | groß. | | Kartoffel, gewürfelt |
| 4 | Tassen | | Hühnerbrühe |
| 1/4 | Tasse | | Milde grüne Chilis (Dose) |
| 500 | Gramm | | Maiskörner (TK) |
| 1/2 | Tasse | | Sahne |
| | | | Salz |
| | | | Pfeffer |
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Zubereitung
Alle Zutaten außer der Sahne in einen Suppentopf geben. Langsam zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und simmern laßen, bis alle Gemüse weich sind (etwa 1 Stunde). Die Sahne unterschlagen und weitere 20 Minuten simmern. Heiß servieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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