Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 88

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Artischockenboeden mit Ei und Thunfisch

( 1 Keine Angabe vorh. )

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Zutaten

6   Schoene Salatblaetter
12 klein. Artischockenboeden
3   Hartgekochte Eier
1 klein. Dose Thunfisch in Oel
    Dill- oder Knoblauch -
    -- Mayonnaise
 

Zubereitung

Salatblaetter portionsweise auf 4-6 Tellerchen verteilen. Die abgetropften Artischockenboeden darauf anrichten. Die Eier grob hacken. Den Thunfisch abtropfen und fein zerpfluecken. Mit Ei portionsweise auf die Teller verteilen. 1-2 El. der gewaehlten Mayonnaise daruebergeben.
 
** From: Krd@hot.zer.de Date: Wed, 03 Feb 1993 21:58:00 CET Newsgroups: zer.t-netz.essen
 
Stichworte: ZER, Vorspeisen, Artischocken
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen

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