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Zutaten
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ZubereitungGänseleber überbrühen, Zwiebeln in Gänsefett dünsten und beides zusammen pürieren. Ei untermengen und gut würzen. Eine Backform mit den Speckscheiben auslegen, die Lebermasse einfüllen und im Backofen bei 200 GradC backen, bis eine Kruste entsteht.** Gepostet von Andrea Widmann Date: Sun, 25 Jun 1995 Erfasser: Andrea Datum: 08.08.1995 Stichworte: Vorspeisen, P4 :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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