Rezeptsammlung Auflauf - Rezept-Nr. 1145

Tortellini-Auflauf

( 2 Yield )

Zutaten


		TORTELLINIAUFLAUF
250	Gramm	Tortellini
2		Zwiebeln
		Knoblauchzehe
1		Rote Paprika
1		Grüne Paprika
		Oregano
		Salz
		Pfeffer
		Muskat
200	Gramm	Süße Sahne
100	ml	Milch
2		Eier
		Käse nach Geschmack

Zubereitung

Tortellini 10 min. kochen ( nicht länger, die Backen ja noch im Backofen)

Zwiebeln, Knoblauch und Paprika kleinschneiden und in Öl dünsten und mit den Gewürzen abschmecken.

Süße Sahne und Milch mit Eiern verrühren (auch noch mal ein bißchen würzen)

Tortellini, Gemüsemischung und Käse schichtweise in eine Form geben und mit der Soße übergießen.

Darüber den geraspelten Käse streuen.

Backzeit ca. 40min. bei 200 Grad
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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