Rezeptsammlung Brot - Rezept-Nr. 647

Fingerfood: Kanapees mit Kräutercreme und Walnuss

( 12 Kanapees )

Zutaten

200	Gramm	Doppelrahmfrischkäse
1	Essl.	Mayonnaise 80 % Fett
6	Essl.	Gehackte Kräuter
1	Teel.	Kapern
		-- gehackt
		Worcestershiresauce
12	Scheiben	Meterbrot
		Butter zum Bestreichen
12		Walnusshälften

Zubereitung

Frischkäse mit der Mayonnaise gut verrühren, gehackte Kräuter und Kapern unterrühren, mit Worcestershiresauce würzen, auf die gebutterten Brotscheiben spritzen, mit Walnüssen garnieren.

Pro Kanapee ca. 4 g Eiweiss, 11 g Fett, 11 g Kohlenhydrate

Aus: essen & trinken, Kalte Küche, Sonderausgabe 1981,
:Datum : 20.02.2002

:Stichwort : Brot
:Stichwort : Buffet
:Stichwort : Käse
:Stichwort : Nuss
:Stichwort : Snack
:Erfasser : TAMKAT
:Quelle : Thierauf
:Quelle : *RK* AM 23.01.01

Quelle

Thierauf
*RK* AM 23.01.01
Erfasst von TAMKAT

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