Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 2018

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Himbeer-Kefir-Suppe mit Rambutan

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

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1   Avocado
7   Asiatische Rambutan
1 Glas  Himbeergelee
1   Lammfilet
1 Becher  Kefir
1   Romanesco
2   Süsskartoffeln
1 Tüte  Sesam
3   Tomaten
2   Zwiebeln rot
  

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Tomate
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise:
 
Fritierte Zwiebelringe an Guacamole Hauptspeise: Lammfilets an Süßkartoffelpürée Dessert: Himbeer- Kefir-Suppe mit Rambutan Zubereitung des Dessert: Himbeer-Kefir-Suppe mit Rambutan Den Kefir mit Himbeergelee, Honig und Zucker verfeinern, pürieren und in einem tiefen Teller anrichten. Die Rambutan schälen, entkernen, in Würfel schneiden und in die Kefirsuppe geben. Zum Servieren mit Minzblättern garnieren.
 
Stichworte: Tomate, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts
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