Zutaten
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| | | | FÜR 4 PERSONEN |
| 500 | Gramm | | Speisequark |
| 2 | | | Eier |
| 1 | Pack. | | Vanillepuddingpulver, |
| 2 | Essl. | | Honig |
| 2 | | | Eiweiss |
| 250 | Gramm | | Himbeeren |
| 4 | | | Zwiebäcken |
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Zubereitung
Quark mit Eigelb, Puddingpulver und Honig verrühren. Eiweiss steifschlagen, unter die Quarkmasse heben. Himbeeren mit Quark und Zwieback in eine gefettete ofenfeste Form schichten. Im Backofen bei 200 Grad/Gas Stufe 3 ca. 30 min. backen. Heiss oder kalt essen. * Pro Portion ca. 450 kcal/1884 kJ * From: Michel@eloi.zer.sub.org -Newsgroups: Of zer.t-netz.essen Stichworte: Himbeeren, Quarkspeisen, ZER
:Stichwort : Desserts
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