Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 2081

Holdermüs (Holundermus)

( 4 Portionen )

Zutaten

2	Essl.	Frische Butter
2	Essl.	Weissmehl
200	ml	Rahm
500	Gramm	Holunderbeeren oder andere
		-- Beeren

Zubereitung

Butter schmelzen, Mehl beigeben, mit dem Schneebesen gut verrühren, Rahm beigeben. Rühren. Sobald die Masse homogen ist, die gewaschenen Beeren beigeben, 5 Minuten köcheln lassen.

Stichworte: Holunder

:Stichwort : Desserts
:Erfasser : Ilka Spiess SÜDWEST-TEXT
:Quelle : Was die Grossmutter noch
:Quelle : wusste
:Quelle : *RK* AM 07.08.98

Quelle

Was die Grossmutter noch
wusste
*RK* AM 07.08.98
Erfasst von Ilka Spiess S

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