Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 2988

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Melonenschale

( 4 Portionen )

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Zutaten

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3   Gambas
1   Honigmelone
3   Kartoffeln
1   Kohlrabi
2   Kiwis
1 Tüte  Kokosraspel
1   Paprika grün
1   Paprika rot
150 Gramm  Schnitzel vom Kalb
2   Zwiebeln
1   Zucchini
 

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Kalb-Zucchini-Spießchen auf Zwiebelsoße Salat: Paprika-Gamba-Salat Dessert: Melonenschale Zubereitung des Dessert: Melonenschale Die Honigmelone halbieren, entkernen, aushöhlen, als Schale auf einem flachen Teller anrichten und mit geschlagener Sahne und Kiwischeiben füllen. Die andere Melonenhälfte schälen, in Spalten schneiden, mehlieren, durch Eimasse und die Kokosraspel ziehen, in Butter anschwenken und mit Zitronensaft und Honig verfeinern.
 
Stichworte: Paprika, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts

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