Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 359

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Bananenwaffel mit Geschlagener Sahne

( 1 Rezept )

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Zutaten

   KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,20
1   Banane
3 Stücke  Lammrücken
3   Kartoffeln
1 Pack. Pilzmischung
1   Netz Schalotten
2   Tomaten
  

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
 
Hauptspeise:
 
Lammrücken mit Kartoffeldeckel Dessert: Bananenwaffel mit geschlagener Sahne
 
Zubereitung des Dessert:
 
Bananenwaffel mit geschlagener Sahne
 
Zwei Eier, Zucker, Milch, Mehl und Backpulver zu einem Teig vermengen. Eine Waffel daraus backen. Zucker karamelisieren lassen, Bananenstücke mit hineingeben und mit Brandy ablöschen. Die Waffel mit den Bananenstücken auf einem Teller servieren.
:Notizen (*) : Quelle: Aus der Fernsehsendung Kochduell Team Paprika
: : Erfasst von: Roland Poetschke
: : www.Rezeptdatenbank.de
 
:Stichwort : Dessert
:Stichwort : Kochduell
:Stichwort : Paprika
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