Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 3889

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Sanddornquark mit Leinsamenkrokant

( 4 Portionen )

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Zutaten

500 Gramm  Quark
    -- 20%
2 Essl. Milch
150 Gramm  Sanoghurt
    -- 3,5% Fett
8 Essl. Sanddornsaft
    -- mit - Honig
    -- gesüsst
1/2   Zitrone
    -- Saft davon
1 Prise  Delifrut
150 ml  Schlagsahne
2 Essl. Leinsamenkrokant
    -- Siesa
  

Zubereitung

Quark mit Milch, Sanoghurt, sieben Löffeln Sanddornsaft, Zitronensaft und Delifrut cremig rühren. Sahne steif schlagen und unter den Quark heben. In Dessertschalen füllen, mit Sanddornsaft garnieren und mit Leinsamenkrokant bestreuen.
* Quelle: posted and modified by K.-H. Boller, 13.01.96 Erfasser: K.
-H. Datum: 06.02.1996 Stichworte: Dessert, Quark, Vegetarisch, P4
 
Stichworte: P4, Dessert, Quark, Vegetarisch
 
:Stichwort : Desserts
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