Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 4060

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Schokoladenwalnusspudding

( 4 Portionen )

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Zutaten

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1 Pack. KNORR Croutons
150 Gramm  Feldsalat
3   Hähnchenschenkel
2   Mandarinen
3   Schwarzwurzeln
1   Netz Rosenkohl
1 Tafel  STOLLWERCK Schokolade
7   Walnüsse
 

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
 
Glasierte Hähnchenschenkel Salat: Feldsalat mit Mandarinen Dessert:
 
Schokoladenwalnusspudding Zubereitung des Dessert:
 
Schokoladenwalnusspudding Die Walnüsse aufbrechen und mahlen. Die Mandarinen filieren. Zwei Eier trennen, das Eiweiß und Eigelb getrennt aufschlagen. Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen. Alles vorsichtig vermengen und einen EL Mehl unterheben. Ein Förmchen ausbuttern, mit Zucker bestreuen, die Masse hineinfüllen und im Ofen bei 180°C Unterhitze und Umluft backen. Das fertige Törtchen auf einen Teller geben und mit den Mandarinenfilets garnieren.
 
Stichworte: Paprika, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts

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