Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 547

Blitzmenü, Erdbeer-Amarettini-Becher

( 4 Portionen )

Zutaten

300	Gramm	Vanilleeis
150	Gramm	Erdbeeren
50	Gramm	Amarettini
		-- italienische
		-- Mandelkekse
6	Essl.	Mandellikör

Zubereitung

1. Eiscreme im Kühlschrank etwas antauen lassen.

2. Die Erdbeeren waschen, putzen. 100 g Beeren kleinschneiden und mit dem elektrischen Schneidestab pürieren.

3. 40 g Amarettini grob zerkleinern, in Dessertgläser füllen und mit Likör beträufeln.

4. Das Fruchtpüree darüberträufeln, das leicht geschmolzene Vanilleeis darauf verteilen. Dessert mit den übrigen Erdbeeren und Amarettini anrichten. Pro Person: 495 kcal

Stichworte: Erdbeeren, Eis

:Stichwort : Desserts
:Erfasser : Ilka Spiess Freundin-Rezept
:Quelle : *RK* AM 28.07.99

Quelle

*RK* AM 28.07.99
Erfasst von Ilka Spiess F

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