Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 971

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Eis-Rolle mit Flambierten Früchten

( 1 Rezept )

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Zutaten

2 Pack. Vanillezucker
1 Prise  Zimt
200 Gramm  Sahne
1 Teel. Zitronensaft
500 Gramm  Eisrolle
200 Gramm  Entkernte Kirschen
1 Essl. Rum
60 ml  Rum zum Flambieren
  

Zubereitung

Sahne steif schlagen, mit Vanillezucker, Zimt, Zitronensaft und Rum abschmecken. Abgetropfte Kirschen mit Rum übergiessen, anzünden. Eisrolle portionieren, auf Dessertteller verteilen, mit Rum-Sahne sowie flambierten Früchten garnieren.
 
:Stichwort : Alkohol
:Stichwort : Dailydosis
:Stichwort : Dessert
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