Zutaten
| 750 | Gramm | | Äpfel, z.B. Cox Orange |
| 1/4 | Ltr. | | Apfelsaft |
| 2 | | | Zimtstangen |
| 1/4 | Ltr. | | Weisswein |
| 700 | ml | | Cidre brut |
| 700 | ml | | Sekt, trocken |
|
|
Zubereitung
Die Äpfel schälen und mit einem Kugelausstecher um die Kerngehäuse herum ausstechen. Apfelkugeln mit Apfelsaft, Zimtstangen und Wein begiessen und mindestens 2 Stunden kalt stellen. Die Zimtstangen entfernen und die Bowle mit Cidre und Sekt auffüllen.
,AT Petra Holzapfel ,D 05.10.2001 ,NI ** ,NO Gepostet von: Petra Holzapfel ,NO EMail: Helmutu.Petra.Holzapfel@t-online.de
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
|
