Rezeptsammlung Drinks - Rezept-Nr. 780

Damenkränzchenpunsch

( 6 Portionen )

Zutaten


		DAMENKRÄNZCHENPUNSCH
10	Gramm	Russischer Rauchtee
250	ml	Wasser
3		Zitronen
2		Orangen
1		Vanillestange
250	Gramm	Zucker, - nach Geschmack
		-- an
150	Ltr.	Kräftiger Rotwein, - Nach:

Zubereitung

15 dl Kräftiger Rotwein, - Nach: - Os

Instructions:

Die längs halbierte Vanillestange und den Tee mit dem kochenden Wasser übergießen, etwa 5 Minuten ziehen lassen. Abgießen und mit dem Zitronen- und Orangensaft sowie dem Zucker vermischen. Unter ständigem Rühren langsam erhitzen, nicht kochen! Den Rotwein dazugeben und noch fünf Minuten knapp vor dem Siedepunkt halten.

Heiß servieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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